蘿卜條 匡老五蘿卜生長于云南，由于當(dāng)?shù)爻Ｄ隁鉁仄胶猓０胃�，光照充足。加之基地建于山頂，天然泉水灌溉；采用純手工自然風(fēng)干，最適宜家庭、酒店、餐廳、涼拌用材。特點：甜脆。（本產(chǎn)品來自匡老五原生態(tài)種植基... 
扁豆絲 匡老五扁豆絲選用鮮嫩的扁豆采摘后，去殘選優(yōu)，洗凈；晾曬至五成干時，再加入20%的食鹽，密封兩星期，取出再晾曬八成干，切成絲即可。是湘菜中的特色原料之一，特色菜肴有：扁豆絲炒肉，口感脆爽。（本產(chǎn)品... 
蕨菜 匡老五蕨菜選用清明時節(jié)、未開枝長葉的蕨菜苗，洗凈、晾曬至七八成干，加入20%的食鹽，密封兩星期，再翻曬至全干，包裝即可，用時取出用溫水泡軟，是湘菜中的特色菜肴之一，著名菜式有：清炒蕨菜，清新爽口... 
榨菜皮 湖南地方特產(chǎn)至，選用優(yōu)質(zhì)、鮮嫩、無空心的榨菜頭洗凈，切成2mm厚的薄片；曬至九成干（適于保存，也可以用跑過鹽水的榨菜頭加工）即可，是湘菜的主要原料，如榨菜炒肉等。（本產(chǎn)品來自匡老五原生態(tài)種植基地... 
鳳尾菜 湖南本地冬季農(nóng)歷11份左右采摘，去殘選優(yōu)，洗凈，置于竹篾之上，風(fēng)干晾曬至六七成干再入壇；添加濃度為5%的冷卻后的鹽開水中，密封即可。鳳尾菜清脆爽口，是湘菜的主要原料之一，如外婆菜、酸菜湯等。（本... 
馬齒莧 馬絲莧 馬齒莧純天然綠色產(chǎn)品，野生馬絲莧菜，嫩摘洗凈，自然曬干即可，其酸中帶甜、爽口是蒸肉的主要配料。（本產(chǎn)品來自匡老五原生態(tài)種植基地。） 
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