▶朝天椒種植3步走

    1、播種或者買(mǎi)苗：種植朝天椒有直接播種的也有買(mǎi)苗后定植的，華北地區(qū)露地直播一般在4月中旬播種，買(mǎi)苗的話在5月初定植。朝天椒株型比較緊湊，可以密植，一般行距為40-50cm，株距為20-30cm左右。

   2、水肥管理：朝天椒根系很淺，需水較多但是怕澇，我們?cè)谌粘９芾碇幸�遇旱澆水、遇澇排水、小水勤澆，定植后到開(kāi)花前水分以控為主，適當(dāng)蹲苗，不旱不澆；盛花期要保持土壤濕潤(rùn)，濕度均勻，澆小水，不可大水漫灌，辣椒變紅后適當(dāng)控水。結(jié)椒期追施硫酸鉀復(fù)合肥1-2次，每次每畝地追施30公斤，葉面噴施磷酸二氫鉀，防止落果。

   3、合理科學(xué)打頂：朝天椒植株生長(zhǎng)是這樣的，主莖上萌發(fā)側(cè)枝，側(cè)枝上萌發(fā)副側(cè)枝，副側(cè)枝頂上長(zhǎng)出一簇簇朝天椒，所以要想結(jié)椒多就要促進(jìn)多萌發(fā)側(cè)枝，側(cè)枝上萌發(fā)更多副側(cè)枝。這就需要在植株調(diào)整上早打頂，打小頂，定植緩苗后辣椒長(zhǎng)到8片葉左右時(shí)主莖全部完成打頂，這比植株長(zhǎng)大后打大頂效果要好的多。

▶朝天椒行情上漲

    對(duì)于朝天椒主要是作為干辣椒使用，其辣味特別的濃，而且香味也特別的濃，被消費(fèi)者所青睞。尤其是對(duì)于美食行業(yè)，朝天椒的確是一個(gè)不可或缺的調(diào)味品，當(dāng)然對(duì)于那些喜歡辣味的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，更是愛(ài)不釋口。今年辣椒的價(jià)格出現(xiàn)了“辣翻天”在市場(chǎng)行情，價(jià)格比去年同期上漲了80%，平均價(jià)格目前從去年的6元錢(qián)每斤上漲到了現(xiàn)在的11元錢(qián)左右每斤的好行情，朝天椒的價(jià)格也是如此跟風(fēng)上漲。

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