▶印度椒價格再次開啟上行之路

    與國內三櫻椒的持續(xù)大幅下行的頹勢不同，印度椒在經(jīng)過不到一個月的回落后，價格再次開啟上行之路。近期印度椒S17可謂是一枝獨秀，不僅價格在連續(xù)兩周都在上漲，國內市場的采購需求也在不斷增加，但是現(xiàn)在印度椒在中國國內卻出現(xiàn)一椒難求的情況。

▶印度椒價格上漲的原因剖析

    其實印度椒缺貨已早有預兆，從8月初到9月初，印度國內印度椒S17剪把（青島港CIF）期貨報價從2535美元/噸漲至2788美元/噸，每噸上漲250美元，且印度國內一度出現(xiàn)無貨可買的情況，此時S17的貨源總量已經(jīng)捉襟見肘；但是受中國小辣椒價格持續(xù)走低影響，國內市場對于高價印度椒產(chǎn)生抵觸情緒，加之也不是需求旺季，國內需求商暫緩對于印度椒的采購，也就出現(xiàn)了9月中旬至10月中旬這一個月的價格回調事件。

    近期隨著印度椒到港量的繼續(xù)減少，國內辣椒消費旺季的來臨，印度椒S17的需求再一次回升，而現(xiàn)在印度國內已經(jīng)沒有充足的印度椒供應，而出口到中國的貨源也明顯減少，印度椒再次開啟上行之路，并預計將會持續(xù)到印度國內新椒大量上市，保守估計將持續(xù)到次年1月。

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